Chef de Partie (m/w/d)
06/17/2022 09:47 am
Chef de Partie (m/w/d)

Küche  |  Vollzeitjobs 

Machen Sie Ihre Leidenschaft zum BerufDie steife Brise im Haar, während Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg! Angefangen bei den 244 eleganten Zimmern und 830m² moderner Eventfläche, über die regionale "Hanseatic Bistronomy" im Fang & Feld bis hin zum Sundowner auf Augenhöhe mit den Elb-Kapitänen in der Blick Bar. Wir bieten nicht nur unvergessliche Erlebnisse, sondern auch eine spannende Karriere am schönsten Arbeitsplatz der Stadt. Ob Hotelgäste, Konzert- oder Plaza Besucher: Auf dem ehemaligen Dach des historischen Speichers ist unsere Destination Bar ein zentraler Treffpunkt mit spektakulärem Ausblick über die Hafenanlagen und die angrenzende Hafencity. Tagsüber strömt frischer Kaffeeduft aus unserer Coffee Bar. Abends bietet die Champagnerbar einen stimmungsvollen Einstieg in den Konzertabend. Wind, Wellen, Weiden und Weite – die norddeutsche Landschaft und das Leben an der Küste inspirierten bei der Entwicklung seiner kulinarischen Linie. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Teller kommen, stammen ausschließlich aus dem Umland. Obst und Gemüse bezieht das Küchenteam aus dem Alten Land, das Fleisch stammt vom Holsteiner Weiderind und der Fisch kommt fangfrisch von den Nordseekuttern. So sieht Ihr Tag aus
  • Sie kreieren vielfältige Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonale Menüs für Feste & Feiern
  • Sie haben Ihren Posten fest im Blick während des a la carte Geschäfts
  • Sie gestalten die Buffets in unserer VIP Lounge, dem Westin Club auf dem Dach der Elbphilharmonie kreative
  • Sie geben Ihr Wissen an unsere Commis und Azubis im Team weiter
  • Standards und Hygienevorschriften einzuhalten, ist für Sie eine Selbstverständlichkeit

Fähigkeiten

Das wünschen wir uns von Ihnen:
  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Sie haben bereits ein Jahr Berufserfahrung in der Küche gesammelt und freuen sich in unserem Team weiter zu wachsen
  • Sie lächeln ohne Anstrengung, haben ein gewinnendes Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ihr hohes Maß an Eigeninitiative und –motivation hat Ihnen schon immer geholfen, deine Ziele zu erreichen
Darf’s ein bisschen mehr sein? Sie wollen Spaß bei der Arbeit und das Leben genießen – auch da haben wir was für Sie:
  • Einen spannenden Arbeitsplatz in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten Wahrzeichen Hamburgs
  • Ein tolles Team mit netten Kollegen
  • Ein Management, das Sie motiviert, fördert und beflügelt
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Anerkennungs- und Bonusprogramme
  • Weltweite Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen innerhalb von Marriott International
  • Attraktive Gesundheits- und Wellnessangebote
  • Kostenfreie Reinigung der Dienstkleidung
  • Bezuschussung des HVV-ProfiTickets (öffentlicher Nahverkehr)
  • Köstliche Verpflegung in unserer hauseigenen Kantine, dem Bootshaus mit Elbblick
  • Teilnahme am weltweiten „Take Care“ Programm für Mitarbeiter/Innen bei denen regelmäßige Workshops, Trainings und Meetings zum Thema „Wellbeing“ stattfinden
  Der Beginn einer wunderbaren Reise Ihnen ist es wichtig, in der Welt etwas zu bewegen. Was wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30 bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten Reiseunternehmen der Welt. Wenn Sie gern mit anderen Menschen zusammenarbeiten und ein Naturtalent in Sachen Kommunikation sind, dann kommen Sie zu uns und erleben Sie, wie erfüllend es ist, wenn Ihre Ideen ebenso geschätzt werden wie Ihre Arbeit. Entdecken Sie jeden Tag neue Möglichkeiten, wachsen Sie mit Ihren Aufgaben und treffen Sie Menschen aus aller Welt. Willkommen in unserer globalen Familie!   Marriott International fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit oder anderen Gründen.

Erfahrung

The Westin Hamburg
Hamburg
Platz der Deutschen Einheit 2, 20457 Hamburg
bewerbung.thewestinhamburg@westin.com
+49 40 8000101220
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