(Demi)chef de Partie (m/w/d)
04/21/2022 03:53 pm

(Demi)chef de Partie (m/w/d)
| Vollzeitjobs
Machen
Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf
Ihre Freunde wissen: Sie sind ein
Feinschmecker. Doch Sie sind noch viel mehr. Die gehobene Küche ist das, was
Sie Tag für Tag inspiriert und begeistert. Ihre Liebe zum Detail lässt jedes
Essen zum Erlebnis werden – immer und immer wieder. Zusammen mit einem Team
passionierter Kochkünstler lernen Sie täglich etwas Neues. Sie entwerfen Menüs
passend zur Saison und präsentieren Ihre Gerichte auf einzigartig kreative
Weise. Der Lohn für Ihre Mühen: Wenn Ihre Gerichte, die Sie mit Hingabe
zubereitet haben, unsere Gäste begeistern – so dass sie am liebsten jeden Tag
wiederkommen möchten.
Die steife Brise im Haar, während
Möwen und „dicke Pötte“ im Hafen kreuzen. Mittendrin die Elbphilharmonie, mit
einem der schönsten Lifestyle-Hotels der Stadt, dem The Westin Hamburg!
Wind, Wellen, Weiden und Weite –
die norddeutsche Landschaft und das Leben an der Küste inspirierten bei der Entwicklung seiner kulinarischen Linie.
Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Teller kommen, stammen
ausschließlich aus dem Umland. Obst und Gemüse bezieht das Küchenteam aus dem Alten
Land, das Fleisch stammt vom Holsteiner Weiderind und der Fisch kommt
fangfrisch von den Nordseekuttern. So sieht Ihr Tag aus
•
Sie unterstützen bei der Kreation vielfältiger
Buffets für unsere Veranstaltungen und saisonaler Menüs für Feste und Feiern
•
Im a la carte Geschäft haben Sie Ihren Posten
fest im Blick
•
Sie gestalten kreativ die Buffets in unserer
VIP-Lounge, dem Westin Club auf dem Dach der Elbphilharmonie
•
Sie geben gerne Ihr Wissen an unsere Commis und
Azubis im Team weiter
•
Sie halten die Standards und die
Hygienevorschriften ein
Fähigkeiten
Das
wünschen wir uns von Ihnen
•
Sie
besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bereits
Berufserfahrung gesammelt
•
Sie
freuen sich darauf in unserem Team zu wachsen
•
Sie
lächeln ohne Anstrengung, haben ein gewinnendes Auftreten, sowie ein gepflegtes
Erscheinungsbild
•
Sie
besitzen ein hohes Maß an Eigeninitiative und Motivation
•
Sie
sprechen Englisch und Deutsch fließend Darf’s
ein bisschen mehr sein?
Sie wollen Spaß bei der Arbeit
und das Leben genießen – auch da haben wir was für Sie:
• Einen
spannenden Arbeitsplatz in der Elbphilharmonie, dem zurzeit gefragtesten
Wahrzeichen Hamburgs
• Ein
tolles Team mit netten Kollegen
• Ein
Management, das Sie motiviert, fördert und beflügelt
•
Aus- und
Weiterbildungsmöglichkeiten
•
Anerkennungs- und Bonusprogramme
•
Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen,
Artikeln aus unseren Souvenirgeschäften sowie Speisen und Getränken
•
Attraktive
Gesundheits- und Wellnessangebote
•
Kostenfreie
Reinigung der Dienstkleidung
•
Bezuschussung des HVV-ProfiTickets (öffentlicher
Nahverkehr)
•
Köstliche Verpflegung in unserer hauseigenen
Kantine, dem Bootshaus mit Elbblick
•
Teilnahme
am weltweiten „Take Care“ Programm für Mitarbeiter/Innen bei denen regelmäßige
Workshops, Trainings und Meetings zum Thema „Wellbeing“ stattfinden Der Beginn einer wunderbaren Reise
Sie kochen
leidenschaftlich gern und sind ein echtes Naturtalent. Sie wollen alle Tricks
und Kniffe der Kochkunst kennen und in der Küche wahre Meisterschaft erlangen. Was
wäre ein besserer Ort, um diesen Wunsch zu verwirklichen, als Marriott International? Unter einem Dach vereinen sich hier 30
bekannte Hotelmarken in mehr als 130 Ländern zum größten
Reiseunternehmen der Welt. Bei uns sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt
– hier können Sie Ihr Potenzial voll entfalten. Lassen Sie sich inspirieren und
wachsen Sie über sich hinaus. Suchen Sie nach immer neuen Herausforderungen und
streben Sie nach höchster Perfektion – unsere Gäste wissen es zu schätzen. Ganz
gleich, worauf Sie sich spezialisiert haben oder wie Ihr kulinarischer
Hintergrund aussieht – bei uns ernten Sie höchste Anerkennung und können sich
beruflich weiterentwickeln. Freuen Sie sich auf Ihre Arbeit in einem
hochmotivierten Team professioneller Köche, die Ihre Ideen und Vorschläge
begrüßen. Willkommen in unserer globalen Familie!
Marriott International
fördert die Chancengleichheit und legt Wert auf eine vielfältige Belegschaft
und eine integrative Unternehmenskultur. Marriott International diskriminiert
grundsätzlich niemanden, weder aufgrund von Behinderungen, ehemaliger Militärzugehörigkeit
oder anderen Gründen.
Erfahrung
Berufserfahrene

The Westin Hamburg
Hamburg
Platz der Deutschen Einheit 2, 20457 Hamburg